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清香餅行

清香餅行歷經三代共八十餘載的努力,並遵循祖傳的技術,堅持由綠豆仁自製成綠豆沙,並以自己生產之綠豆餡製作風味獨特的甜點「綠豆凸」,並馳名於本市數十載。 「綠豆凸」因外型酷似人體之肚臍,苗栗縣政府為了要將客家糕餅推廣至全台,遂於民國九十八年將有特殊外型的「綠豆凸」取名為「肚臍餅」,並希望藉由這特殊、易記的餅名,將「肚臍餅」成功推廣至各地,打響苗栗縣糕餅的名號。

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