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香帥蛋糕

香帥蛋糕

「芋」見對的食材，綿延不敗的產品魅力 在一次偶然的機會，吃到花蓮的原住民朋友所種植的芋頭，絕佳口感令他印象深刻，也讓他產生製作芋頭蛋糕的想法。憑藉著毅力與決心，最後研究出水分子與糖分的最佳比例，讓蛋糕能保持新鮮原味，這也是招牌爆漿芋泥卷從1985年風行至今，贏得美譽的原因。